Honduras
Per mangiare
La cucina locale si basa su ingredienti quali fagioli, riso, tortillas, banane fritte, carne, patate, panna e formaggio. Un ottimo snack è rappresentato da tortillas con quesillo, una specie di sandwich composto da due tortillas con un ripieno di formaggio bianco fuso.
Per divertirsi
Il carnevale di La Ceiba, terza settimana di maggio, è l'avvenimento più scatenato con parate, costumi e balli sulle strade. Consigli. A Tegucigalpa, il Boulevard Morazán e l'Avenida Juan Pablo II sono le aree notturne. A Trujillo. A fine giugno, durante il festival annuale, il Barrio Cristales è il posto giusto per ascoltare musica, ballare e tirare tardi con i locali garifuna...
Sport e tempo libero
Sulle Islas de la Bahía e sulle Cayos Cochinos troverete eccellenti opportunità per lo snorkelling, le immersioni subacquee e il nuoto. Belle spiagge nei dintorni di Tela e di Trujillo. I migliori sentieri per le escursioni sono nel Parque Nacional Celaque. (Pubblicato il 21 luglio 2004)
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