Lettonia

Per mangiare
Gli alimenti affumicati, e in particolare il pesce, sono molto diffusi in Lettonia, come i prodotti caseari, le uova, le patate e i cereali. In estate e in autunno si possono gustare ottime torte e in particolare quelle fatte con frutti di bosco freschi.

Per divertirsi
Grandi manifestazioni iniziano il 23 giugno, quando la popolazione si reca in campagna per le celebrazioni in mezzo ai laghi e alle foreste di pini. Per l'occasione si preparano birre speciali, formaggi e torte e si intrecciano ghirlande di fiori ed erbe che vengono appese fuori dalle case per tenere lontani gli spiriti maligni. Consigli. Gadatirgus è una grande fiera di arte e artigianato che si tiene a Riga il primo fine settimana di giugno.

(Pubblicato il 22 gennaio 2004)