Repubblica Slovacca

Per mangiare
La cucina slovacca è fondamentalmente mitteleuropea: carne, gnocchi ripieni, patate o riso conditi con una salsa densa, verdure ben cotte o crauti. Il pasto veloce più comune è chiamato knedlo-zelo-vepro (gnocchi ripieni, crauti e maiale arrosto).

Per dormire
Consiglio. Durante la bassa stagione, e dunque fatta eccezione per i periodi di Pasqua, Natale e Capodanno, molti alberghi economici o di media categoria abbassano i prezzi di un terzo e anche oltre.

Per divertirsi
Praticamente ogni giorno si celebra la festa di un santo patrono e 'giorni speciali', manifestazioni e festività pubbliche.

Sport e tempo libero
La Repubblica slovacca è una delle migliori zone dell'Europa orientale per effettuare escursioni a piedi. Dotato di strade poco trafficate tra splendidi paesaggi, il paese è perfetto per gli amanti del ciclismo. Nel Vysoké Tatry vi sono infinite opportunità di escursioni.

(Pubblicato il 29 ottobre 2004)